Dunia Pendidikan

Nama latin wortel adalah Daucus Carota L.
Kandungan wortel yang terkenal selain kandungan vitamin A, juga terdapat beta karoten yang berkhasiat untuk menghambat pertumbuhan kanker.


Untuk khasiat lengkapnya bisa dibaca di sini:
Khasiat Wortel

Dari penelitian dapat diketahui bahwa kalau kita mengkonsumsi wortel yang dikukus sebentar, akan dapat memperbesar penyerapan beta karoten.